世界各國對味道分類情況

　　日本將味分為：咸、酸、甜、苦、辣五味;

　　歐美將味分為：咸、酸、甜、苦、辣、金屬味六味;

　　印度將味分為：咸、酸、甜借、辣、澀、淡、不正常八味;

　　我國將味分為：咸、酸、甜、苦、辣，加上鮮、澀共七味。

　　而實際從生理角度上，只有咸、酸、甜、苦四種基本味，辣味、澀味是刺激神經而產生的。

　　復配調味料是以基礎調味料為基礎，配以多種其他輔料，按一定比例混合起來，稱為復配調味料。由于多味調料混在一起，各種味道相互起到互補、完善的作用，合成真正色、香、味俱全的調味料。這也是制作的基礎原理。
　　晉江市康美調味品有限公司自成立以來，一直專注于餐飲調味品的研發(fā)、生產和銷售，主要產品包括復合調味粉、香辛料、風味清湯,雞精等幾大類。
　　本公司一直以“質量優(yōu)良，誠信服務，方便于民，受益于民”的經營理念表達了對品質與服務的不懈追求，“從客戶實際需求出發(fā)，以優(yōu)良與優(yōu)惠價格作為保證，實現(xiàn)真誠務實的售后服務，達到雙贏。
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